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【当店おすすめNo.1★】 こだわりの焼鳥
1串：220円(税込)から
毎日、その日に仕入れている新鮮な部位を使用しております。全く臭みもなく、その日に串打ちした素材だけを提供。また、長年継ぎ足し続けている『タレ』も、是非味わってみて下さい。
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【当店おすすめNo.2★】 大阪やるねん焼き
1,078円(税込)
《元祖粉もん これぞ大阪》名物のひとつ！お好み焼きとたこ焼きのいい所取り☆ふんわり食感がたまらない。おかわり続出中!!
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【当店おすすめNo.3★】 鳥屋に来たならまずは鍋を！
1,628円(税込)
《コラーゲンたっぷり》鶏ガラと野菜の旨味が凝縮され、こだわり抜いた濃厚な鶏白湯スープが名物の鳥屋鍋！季節や気温に関係なく常連様からのご注文率No.1！
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【おすすめ！】名物！鳥屋鍋
誰もが絶賛する何時間もかけて作る濃厚鶏白湯スープ！鶏ガラと野菜を７時間以上煮込み、鶏の持つ全ての旨味を凝縮した白濁スープ。鳥屋が自信を持ってお届けする、本当においしいお鍋です。1人前からご注文いただけます。
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丹精込めて作りあげる串焼き！熟成まで丸2日
当店の焼き鳥は、串焼きは毎日お店で串打ちをしています。そして焼いては寝かし、焼いては寝かし。熟成まで丸2日要する「熟成皮たれ焼き」♪皮に含まれる旨みのすべてが引き出された逸品です☆お酒のお供に欠かせません!!
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串焼き
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当店の焼き鳥は、串焼きは毎日お店で串打ちをしています。出数には限りがございますので、お早めにご注文下さい。ネタは毎日仕入れていますので、新鮮かつボリューム満点です。【創業当初からの継ぎ足しタレ】秘伝の焼き鳥タレ。毎日継ぎ足していくにつれ、より深みのあるタレへと熟成していっています。
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【名物】熟成皮たれ焼き 1本
264円(税込)
焼いては寝かし、熟成まで丸2日。
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串焼き盛り合わせ5本
1,133円(税込)
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自家製つくね（タレ・塩）
275円(税込)
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白レバー（タレ・塩）
264円(税込)
希少部位です。
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ささみ明太
264円(税込)
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ささみわさび
264円(税込)
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ねぎま（タレ・塩）
264円(税込)
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鶏もも（タレ・塩）
242円(税込)
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ぼんじり（タレ・塩）
242円(税込)
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ささみ
220円(税込)
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砂肝
220円(税込)
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ハツ（タレ・塩）
220円(税込)
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かわ（タレ・塩）
220円(税込)
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玉ねぎ（タレ・塩）
220円(税込)
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しいたけ（ポン酢）
220円(税込)
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本場 串カツ各種
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鳥屋のカツソースは、10種類の野菜と 数種類のスパイスをブレンドした 特別仕立て。二度漬け厳禁です!!
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串カツ盛り合わせ5本
1,133円(税込)
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秘伝のカツソース
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鳥屋のカツソースは、数種類の野菜とソースをブレンドした特別仕立て。胃に溜まらないさっぱり仕上げです。
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辛子明太子のポテトサラダ
693円(税込)
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【名物】炙りトロ〆鯖
1,133円(税込)
数量限定！脂がめちゃくちゃ乗っています
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やるねん焼き（ソース）
1,078円(税込)
お好み焼きとたこ焼きのいいとこドリ♪鳥鍋のコク旨だし使用。
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フライドポテト
583円(税込)
ホクホク旨い、いつものポテト
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【名物】トロトロ牛すじ煮込み(どて焼き)
803円(税込)
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紅しょうがの天ぷら
748円(税込)
紅生姜を揚げる？以外ですが、関西では定番の料理なんです。
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明太チーズだし卵
858円(税込)
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鳥屋の究極唐揚げ
748円(税込)
からあげグランプリ バラエティ部門 金賞受賞！！
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山椒で枝豆
528円(税込)
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長芋のだし醤油漬け
583円(税込)
2種の醤油と日本酒を黄金比で割り１日漬け込みました。荒く刻みました山葵と一緒にどうぞ。
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【名物鍋メニュー】
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当店の鍋は、創業から今までずっと愛されている味になっております。3種類の味があるので、是非それぞれお楽しみ下さい。
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☆鳥屋３大名物鍋☆
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名物！鳥屋鍋
1,628円(税込)
誰もが絶賛する何時間もかけて作る濃厚鶏白湯スープ！鶏ガラと野菜を７時間以上煮込み、鶏の持つ全ての旨味を凝縮した白濁スープ。鳥屋が自信を持ってお届けする、本当においしいお鍋です。1人前からご注文いただけます。
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鶏白湯カレー鍋
1,848円(税込)
不動の人気を誇るカレー鍋。まろやかで深さのある家庭的な味わいです。フォンドボーをベースに、数種のスパイス、調味料、カレー粉と野菜、更に果実を加え、コク深い味わいに仕上げました。
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鶏白湯辛鍋
1,848円(税込)
辛さの中にある奥深い旨味。昔からファンが多い旨辛鶏白湯です。コチュジャンをベースにヤンニョンジャン、XO醤など、数種類の材料と香辛料をブレンドして仕上げました。
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トッピング（野菜）
各418円(税込)
玉ねぎ/キャベツ/もやし/にら/水菜/えのき/うすあげ/豆腐/チーズ
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トッピング（鶏つみれ）
528円(税込)
自家製鶏つみれ ミンチを挽くところからすべて自家製の鶏つみれです。鍋に入れる事で、つみれから出た旨みによるスープの変化とふわふわ食感をお楽しみください。
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トッピング（鶏もも)
528円(税込)
鶏もも
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鍋〆物（ラーメン/雑炊/うどん）
各418円(税込)
鳥屋のこだわり抜いたスープは必ずしめまでお楽しみください！煮込むほどに旨さを増す鳥屋鍋のしめは、まさに贅沢の極みです
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【国産にこだわった鶏胴ガラと新鮮野菜】
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安心・安全の国産の物のみ使用！
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【熟練の技】
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【匠の技】
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独自の工程で潰し→混ぜるを何度も繰り返し、骨の髄から出る『旨み』、野菜から出る『甘み』が十分に抽出できるよう鍛錬に繰り返す。
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【炊き続けて7時間】
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形のなくなった食材を濾すことで、骨の髄から出る『旨み』、野菜の『甘み』を余すことなく出し尽くします。
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【究極のスープの誕生】
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そうして出来たゼラチン質のコラーゲンがスープの中に溶けだし、濃厚な旨味を作り出します。美容健康にも効果テキメンです！
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【テーブル席】使いやすいテーブル席全40席。片側はソファータイプになっています。人数に応じてテーブルをお付けできます。会社帰りにサクっとから、仲の良いメンバーとの飲み会にぴったり♪
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【BOX半個室】周囲を気にせず会話が楽しめるBOX席。最大6名様まで可能です。店内で喫煙も可能！煙が嫌な方は最大限配慮するのでお声かけください！目配り・気配り・心配りなどお客様に快適にお過ごし頂けるよう丁寧な接客を心がけております。スタッフとお客様の距離も近めな当店で、楽しい時間をお過ごしください♪
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【カウンター】一人や二人のお客様多数ご来店しております。焼き場のライブ感も楽しめます♪スタッフとの会話も楽しめます。くつろぎの時間をお過ごしください！
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ついつい長居したくなる♪
店内はレイアウトが柔軟に対応できるテーブル席とカウンター・半個室♪ついつい長居したくなる座り心地とお酒の豊富さ♪料理も抜群にうまいです☆
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1～2名様におすすめ☆
カウンターはお一人様＆お二人様におすすめ☆食事、お酒を楽しむ以外に特典があります♪それはスタッフとおもしろい話をしてみよう♪
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テーブル4名様 × 6
テーブル4名様×6席、最大30名様までご一緒にお座りいただけます。まとめて30名様程度まで座れるので、宴会などにもぴったり◎
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テーブル4名様 × 6
使いやすいテーブル席。片側はソファータイプになっています。女子会や会社帰りの飲み会にも！ワイワイ気軽に楽しめる雰囲気のお席です。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
最大6名様まで座れる半個室席。周りを気にせず仲間内で楽しめます！宴会や女子会などプライベートな会にピッタリです。
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
喫煙
落ち着いた木目調にテーブルや照明がくつろぎ感を膨らませる半個室席。お席での喫煙も可能です。
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
喫煙
2～4名様用の半個室席も御座います。カップルやご家族など、ゆっくり周りの目を気にせずお過ごし頂けるお席です。
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カウンター1名様 × 6
おひとりでふらっと気軽にお立ち寄り頂けるカウンター席。焼き場のライブ感も楽しめます♪
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カウンター1名様 × 6
常連さんやおひとり様にも人気！スタッフとの会話も楽しめる♪楽しい時間をお過ごしください！
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貸切40名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
25名～40名まで可能です。歓送迎会や会社の飲み会もお任せください！まとめて30名様程度まで座れるので、宴会などにもぴったり◎
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【渋谷駅ハチ公口から徒歩5分】 みなさまのお越しを心よりお待ちしております！
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こだわりの串焼き
焼鳥は毎日新鮮な鶏肉を仕入れ、その日のうちにスタッフが一本一本丁寧に串打ちしております。
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オーダーから1分以内！？
「お客さんにストレス無く過ごして頂きたい。」そんな思いから、ドリンクの提供スピードにはこだわります！
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愛煙家のみなさま大歓迎！
店内では、気にせずタバコが吸えます。〈紙・電子可〉お仲間とわいわいご宴会をお楽しみください♪
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2H飲放付コース多数♪
2時間飲み放題付きのご宴会コースは5000円から☆各種ご宴会に◎詳細はコースページへ♪
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2H/3H単品飲み放題★
集合時間がずれても飲み放題だけも可能!!残された時間に合わせられる☆2時間1600円、3時間2100円！
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広々した店内でご宴会を★
仲間同士でワイワイ。スタッフも一緒にワイワイ。ついつい長居したくなる、そんなお店を目指してます。
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◆◆秘伝の鶏白湯コラーゲンスープが出来るまで◆◆ 【厳選された鶏ガラと新鮮野菜・こだわりの水】 宮崎県新富町の厳選された鶏ガラと新鮮な野菜をたっぷり使用。寸胴にて火をかけます。
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【タイミング良くまぜる】その日の温度・湿度によって大きく変わる為、常に目を離さずにベストなタイミングでかき混ぜる事で【旨味】を出していきます。
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【炊き続けて７時間後】鶏ガラも野菜も全て原型をとどめず粉々になり、グツグツ煮込まれたスープも半分程度まで減ってしまいます。全ての【旨味】がこの炊き上がったスープに凝縮されています。！
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【スープ漉し】形のなくなった鶏ガラと野菜を力いっぱい濾す事で、鶏ガラの骨の髄から出る【旨味】、野菜の中から出る【甘み】を余す所なく出し尽くします。
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【鶏白湯コラーゲンスープの完成形】スープを濾して出来上がったコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ。調味料を一切使わず、コラーゲンと野菜の甘みが含まれた健康にも良いスープです。
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当店はお席での喫煙が可能ですので、愛煙家の方も安心してご来店ください。当店自慢の絶品メニューと美味しいお酒を嗜んだ後のお箸休めの至福の一服をお席にいながらごゆっくりと心ゆくまでお楽しみいただけます。
